Sandwich d’inspiration hawaïenne au jambon & à l’ananas

Ingrédients

4 tranches de Pain style Grand-Mère avec grains moulus d’autrefois

2 tranches de fromage mozzarella

4 fines rondelles d’ananas, épongées

8 tranches de jambon

4 feuilles de laitue au choix

Pour la sauce

2 c. à soupe de sauce barbecue du commerce

2 c. à soupe de mayonnaise

Sel et poivre

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients « pour la sauce ».
Badigeonner les tranches de pain de sauce, puis, sur deux des tranches, répartir le reste des ingrédients dans l’ordre inscrit.
Fermer les sandwichs avec les tranches non garnies. Couper en deux, si désiré, puis déguster.

*Recette et photo gracieuseté de Trois fois par jour