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Sandwich à la dinde et aux pommes

  • Préparation
    15 minutes
  • Cuisson
    0
  • 4 sandwichs

Ingrédients

Salade de chou maison :

625 ml (2 ½ tasse) chou vert émincé ou râpé
½ oignon vert, haché
30 ml (2 c. à soupe) persil haché
45 ml (3 c. à soupe) mayonnaise
22 ml (1 ½ c. à soupe) vinaigre de cidre
Sel et poivre du moulin
 
8 tranches Miche blanche St-Méthode
20 ml (4 c. à thé) moutarde de Dijon
300 g (2/3 lb) dinde fumée tranchée
1 pomme, tranchée

Préparation

Dans le bol, mélanger les ingrédients de la salade de chou. Assaisonner au goût.
Tartiner les tranches de pain avec la moutarde.
Garnir 4 tranches de pain de dinde, pommes et salade de chou.
Couvrir avec les 4 tranches de pain restantes.
Couper chaque sandwich en 2 et servir.

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