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Pain Noble & ses beurres fouettés

  • Préparation
    10
  • Cuisson
    0
  • 4

Ingrédients

8 tranches de pain Le Noble de la Boulangerie St-Méthode 


Pour le beurre à la fleur de sel
½ tasse de beurre, à température ambiante 
1 c. à soupe de fleur de sel 
pour le beurre au citron & au thym
½ tasse de beurre, à température ambiante 
1 c. à soupe de zeste de citron 
1 c. à thé de jus de citron 
1 c. à thé de feuilles de thym 
Sel et poivre, au goût

Pour le beurre au romarin & au miel
½ tasse de beurre, à température ambiante
1 c. à soupe de feuilles de romarin frais, hachées 
1 c. à soupe de miel 
Sel et poivre, au goût

Pour le beurre au romarin & au miel
½ tasse de beurre, à température ambiante
1 c. à soupe de feuilles de romarin frais, hachées 
1 c. à soupe de miel 
Sel et poivre, au goût

Préparation

Dans un robot culinaire, verser tous les ingrédients 
pour le beurre de votre choix. Pulser jusqu’à l’obtention 
d’une texture lisse. Verser dans un bol et déguster.

 

*Recette et photo gracieuseté de Trois fois par jour

Astuces
Se congèle. Se conserve de 3 à 4 jours au réfrigérateur.