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Club sandwich poulet, bacon, fromage et laitue

  • Préparation
    10 minutes
  • Cuisson
    10 minutes
  • 4

Ingrédients

  • 12 tranches de pain Campagnolo
  • 4 tasses de poulet cuit
  • 4 feuilles de laitue iceberg
  • 4 tranches de fromage suisse
  • 8 tranches de bacon
  • 16 minces tranches de tomates
  • 8 c. à soupe de mayonnaise

Préparation

1. Déposer les tranches de bacon entre deux feuilles de papier absorbant. Faire cuire au four de 8 à 10 minutes.

2. Faire griller les tranches de pain au grille-pain.

3. Tartiner les tranches de pain de mayonnaise.

4. Garnir quatre tranches de pain de poulet, de bacon et de tranches de fromage. Recouvrir de quatre autres tranches de pain. Former un second étage avec les tomates et la laitue. Refermer les sandwichs avec les dernières tranches de pain.

5. Couper en quatre et fixer chaque portion avec un cure-dent.

 

*Recette gracieuseté de Ann-Rika Martin

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