Casserole de pain perdu au petits fruits et fondant au chocolat
- Préparation
20 - Cuisson
30 - 6
- 2 c. à soupe de beurre fondu
- 4 oeufs battu
- 1 tasse de lait
- 2 c. à soupe de zeste d’orange
- 10 tranches de pain de la miche Le Royal de la boulangerie St Méthode
- 2 tasses de petits fruits
Pour la garniture
- ¼ tasse de coulis de chocolat
- ½ tasse de crème fouettée
- Préchauffer le four à 350 et graisser de beurre fondu un moule rectangle de 9 x 13 ou circulaire de 8 pouces.
- Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait et le zeste d’orange. Ajouter les tranches de pain et imbiber avec le mélange environ 5 à 10 minutes.
- Déposer les tranches de pain dans le moule, puis garnir avec les petits fruits.
- Cuire au four pendant 30 minutes jusqu’à ce que les tranches soient dorées et cuites.
- Verser le coulis au chocolat et garnir de crème fouettée, puis servir.
Recette et photo gracieuseté de Trois fois par jour
