Pain à la crème et au sucre d’érable
- Préparation
5 minutes - Cuisson
5 minutes - 4 portions
- 4 tranches de pain Miche d’Antan blanche de la Boulangerie St-Méthode
- ½ tasse de crème à fouetter 35 %
- 2 c. à soupe de beurre
- ¼ tasse de sucre d’érable, pour servir
- Un peu de sirop d’érable, pour servir
- Dans un bol, fouetter la crème jusqu’à l’obtention de pics très mous. Ajouter le pain et laisser imbiber pendant une dizaine de minutes.
- Dans une poêle, à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter les tranches de pain et griller légèrement des deux côtés.
- Déposer dans une assiette, saupoudrer de sucre d’érable et laisser couler un filet de sirop d’érable. Servir.
Recette et photo gracieuseté de Trois fois par jour
