La rôtie au tahini

Ingrédients

1/4 t. de tahini

1 c à table de miel pour le mélange et 1 c à table de plus pour la présentation

1/2 c à table de sel

2 rôties de pain Les Grains St-Méthode

2 pêches, coupées en quartiers

Graines de sésame noires & pousses de radis pour décorer

Combiner tahini, miel et sel dans un petit bol et mélanger jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
Étendre moitié-moitié du mélange tahini sur chaque rôtie, ajouter les pêches et saupoudrer avec les graines de sésame et les pousses. Ajouter un petit filet de miel.

*Recette et photo gracieuseté Cathmo