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Sandwich chèvre, figues au miel et prosciutto

  • Préparation
    5 à 10 minutes
  • Cuisson
  • 1 portion

Ingrédients

1 petite miche sans gluten Boulangerie St-Méthode
2 figues de saison coupées en quartiers/tranches 
2 cuillères à thé de miel du Québec
3/4 tasse (5 oz) de fromage de chèvre émietté
4 tranches de prosciutto
Quelques feuilles de bébé roquette

Préparation

Trancher la miche en deux, puis faire griller au grille-pain.

Garnir les deux moitiés de la miche sans gluten de fromage de chèvre et de prosciutto.

Ajouter les figues tranchées et les feuilles de roquette. 

Recouvrir de miel et déguster !
 

Astuces
Le miel peut être remplacé par du sirop d'érable!